وصفة الفطائر مع المربى

مقادير الفطائر مع المربى
-- 50 غرام من الزيت النباتي
-- 160 غرام من المربى،
-- 40 غرام من الزبدة،
-- 40 غرام من السكر المسحوق.

للعجين :
-- 160 غرام من دقيق القمح،
-- 400 غرام من الحليب
-- البيض
-- 12 غرام من السكر.

    الطبخ  

إعجن العجين بدون السائل مع الحليب و إطتخ الفطائر رقيقة على عموم . عندما فطيرة  تكون وردية من كلا الجانبين ، وإزالته من العموم.

ضع المربى في كل الفطائر وافعل منها شكل رباعي الزوايا، وإقلى في الزبدة